Hai readers dimanapun kamu berada. Readers pastinya sudah tidak asing lagi bukan dengan menu makanan mie ayam. Yap menu favorit sejuta umat. Kira-kira readers tau ga sih apa aja bahan bahan membuat mie ayam agar tercipta rasa yang lezat dan nikmat? Setelah ini akan kita bahas satu persatu ya readers.
Nah kira-kira hal pertama yang perlu kamu lakukan untuk membuat mie ayam special di rumah adalah dengan menyiapkan beberapa bahannya terlebih dahulu. Ada beberapa jenis bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat mie ayam ini yaitu :
- Bahan utama dari mie ayamnya adalah bisa kamu siapkan: mie ayam telur ½ kg , minyak ayam 100 ml, kecap asin 100 ml, daging ayam rebus yang dipotong-potong 300 gram, 3 sdm kecap manis , kecap inggris 2 sdm, daun bawang 2 batang, dan bumbu penyedap juga bawang goreng.
- Untuk bumbunya siapkanlah 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, ketumbar 1 sdt, kunyit, jahe, dan juga 4 butir kemiri.
- Bahan kaldunya siapkanlah 2 liter air, tulang ayam ½ kg, garam ½ sdt, juga lada bubuk ½ sdt.
- Untuk minyak ayam nya siapkanlah kulit ayam dan lemaknya dan bawang putih 2 siung yang bisa kamu memarkan.
Baca Artikel Lainnya : Cara Bikin Minyak Mie Ayam
Resep Membuat Kaldu dan Minyak Ayam
Dengan kamu membuat mie ayam spesial, yang bisa di lakukan di rumah, yang pertama adalah dengan membuat kaldu ayam dan minyak ayamnya. Untuk langkah yang bisa kamu ikuti adalah sebagai berikut :
- Yang pertama untuk langkah membuat kaldunya cukup kamu memanaskan 2 liter air dan kemudian masukkan tulang ayam nya. Tambahkanlah ½ sdt garam, ½ sdt lada bubuk ke dalam rebusan tersebut dan tunggu mendidih.
- Langkah untuk membuat minyak ayamnya cukup dengan mengambil kulit ayam dan lemaknya. Kemudian masaklah di atas penggorengan menggunakan api yang kecil. Masukkan juga bawang putih, dan tinggal tunggu minyak keluar dari daging ayam nya.
Cara Membuat Tumis Bumbu
Cara membuat mie ayam selanjutnya adalah dengan membuat tumis bumbunya mengikuti langkah berikut ini:
- Pertama-tama haluskan terlebih dahulu bumbu yang akan kamu gunakan menggunakan blender atau menggunakan ulekan.
- Tumislah bumbu halus tersebut sampai aromanya tercium harum.
- Masukkan juga ayam dan aduk sampai bumbunya meresap dan mulai tercium harum.
- Tambahkanlah penyedap dan angkat terlebih dahulu.
Cara Membuat Mie Ayam Special
Setelah semua langkah tersebut sudah dilakukan maka terakhir bisa untuk membuat mie ayam spesial dengan cara berikut ini :
- Masukkanlah minyak ayam ke dalam mangkok yang sudah kamu siapkan. Tambahkan juga dengan penyedap rasa.
- Rebuslah mie dan sawi sampai matang dan masukkan ke dalam mangkok. Aduk sampai bumbunya merata dengan mie dan juga sawi.
- Masukkanlah tumisan ayam, bawang goreng, juga pangsit sesuai selera.
Nah itu tadi readers merupakan langkah mudah untuk cara membuat mie ayam spesial yang bisa kamu buat dirumah. Berbagai bahan tersebut mulai dari mie, ayam, dan juga berbagai bumbu bisa kamu dapatkan dengan mudah di supermarket terdekat.
Selain membuat mie ayam sendiri, ada juga mie instan dengan rasa mie ayam loh readers. Kamu juga bisa mencoba nya dirumah. Apabila kamu juga ingin memulai bisnis lewat menu masakan ini, kamu juga bisa pastinya. Asalkan ada niat dan usaha.
Bagaimana untuk pengiriman makanannya apabila dipesan secara online? Kamu bisa menawarkannya dengan paket juga readers. Selamat mencoba semoga berhasil ya.
