Cara membuat tempe mendoan sederhana, siapa sih yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Salah satu makanan khas Indonesia ini memiliki begitu banyak penggemar, khususnya para pecinta gorengan. Biasanya tempe dijumpai di daerah Banyumas, Purwokerto, Cilacap dan sekitarnya. Hal ini bukan tanpa alasan lho, karena nama mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumas yakni “Mendo” yang berati setengah matang.
Siapa sih yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Salah satu makanan khas Indonesia ini memiliki begitu banyak penggemar, khususnya para pecinta gorengan. Biasanya tempe dijumpai di daerah Banyumas, Purwokerto, Cilacap dan sekitarnya. Hal ini bukan tanpa alasan lho, karena nama mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumas yakni “Mendo” yang berati setengah matang.
Rasa gurih pada tempe mendoan, berpadu manis dengan cocolan sambal kecap, membuat setiap orang yang memakannya akan ketagihan. Jadi bisa dibilang tempe mendoan merupakan tempe yang digoreng dengan minyak panas dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang, setengah matang, atau tidak digoreng kering.
- LiveJournal
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.
Bagaiman kamu pernah tidak membuat tempe mendoan yang nikmat, sudah bisa nikmat tapi tidak bisa garing dan tahan awetnya. baru beberapa jam tempe mendoan sudah lembek membuat selera untuk melihat tempe tersebut berkurang. mau tahu bagaimana caranya agar ketika membuat tempe mendoan yang kamu goreng bisa awet dan garing. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel.
Bumbu Mendoan Tempe Goreng
Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan garing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan garing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan garing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Garing menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-Bahan :
- Ambillah 1 papan tempe, dipotong tipis dan lebar.
- 2 Ambil tangkai daun bawang, potong setipis mungkin. Saya pakai bagian hijau dan putihnya.
- Gunakan enam sdm terigu.
- Sediakan kurang lebih 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdt baking powder (saya: double acting).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, harus menyiapkan dengan Minyak goreng, di rumah mesin Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan.
Bcara Membuat Tempe Mendoan Sederhana
- Iris2 tipis daun bawang, juga iris tempe tipis dan lebar..
- Campur semua bahan kering, lalu tambahkan daun bawang dan air..
- Celup tempe ke dalam adonan tepung..
- Goreng tempe sampai kuning keemasan..
Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Bahan Kamu dapat menikmati beragam tempe goreng tepung seperti tempe goreng yang teksturnya krispy, setengah matang, tempe goreng garing dan banyak lainnya. tempe mendoan enak lezat niqmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga apa yang sudah dijelaskan ada sesuatu yang akan dipetik dan bagaimana caranya, semangat terus dan maqsud bermanfaat dan selamat mencoba!
