Olahan Kopi yang Unik – Ingin membuka peluang bisnis pengolahan kopi yang tidak hanya sekedar minuman? Jangan hanya minum kopi, oke? Karena pesaingnya banyak. Coba buka bisnis makanan yang berasal dari olahan kopi? Kedengarannya aneh bukan?
Namun kini kopi tidak hanya bisa diolah menjadi minuman tapi juga makanan atau bahkan olahan lain. Justru dengan menambahkan kopi pada akanan dapat menambah cita rasa makanan. Jenis makanan olahan apa yang bisa Anda coba untuk bisnis Anda? Yuk simak artikelnya di bawah ini.
Olahan Kopi yang Unik dan Kreatif
1. Mie Campur Sianida
Ternyata kopi sianida tidak hanya populer di kalangan masyarakat karena kasus pembunuhan Mirna. Mie campuran sianida juga menjadi populer. Tapi jangan salah, mie ini tidak dicampur dengan sianida, melainkan hanya dicampur dengan ampas kopi kemudian diolah dan dibentuk menjadi mie.
Jadi warnanya hitam pekat. Tapi rasanya tidak pahit tapi sangat pedas mulai dari gigitan pertama. Meski pedas, mienya bikin ketagihan karena rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Selain itu, mie ini dijamin sehat karena dibuat secara homemade dan tanpa MSG.
2. Nasi Goreng Kopi
Jika biasanya nasi goreng identik dengan nasi yang diberi kecap. Tapi kali ini berbeda. Nasi goreng sebenarnya dibuat dengan menambahkan bumbu kopi. Caranya hampir sama dengan nasi goreng pada umumnya, hanya saja nasi goreng ini dimasukan udang, cabai kering dan paprika. Untuk kopinya sendiri dicampur dengan saus tiram, saus tomat, kopi bubuk, kemudian ditambahkan merica dan garam.
3. Pizza Kopi
Jika topping kopi biasanya hanya berisi keju, daging dan sayuran. Tapi kali ini toppingnya beda. Topping sebenarnya berasal dari kopi olahan. Seperti mocacino, latte, dan espresso. Meski begitu rasanya tidak pahit tapi tetap renyah, manis, segar dan gurih. Cara memanggangnya juga cukup unik, tidak dipanggang di oven melainkan di tungku batu yang menggunakan kayu bakar. Tidak butuh waktu lama untuk memanggang, hanya 10 menit. Ada empat jenis pizza, yaitu pizza moccachino, pizza late coffee dan pizza expresso.
4. Masker Kopi
Bagi Anda yang suka minum kopi, ampasnya jangan dibuang. Karena bisa digunakan sebagai masker untuk wajah. Bahkan masker kopi bermanfaat untuk membuat kulit lebih awet muda. Bagi Anda yang ingin membuka usaha ini, Anda dapat membuatnya di rumah.
Caranya dengan menambahkan bubuk kopi, yogurt, susu, minyak zaitun. Untuk kulit berminyak bisa ditambahkan lemon sedangkan kulit kering bisa ditambahkan madu. Masker kopi juga bisa mengurangi bengkak di area mata dan wajah. Selain itu, dapat menangkal radikal bebas sehingga dapat membuat kulit tampak lebih muda.
5. Sabun kopi
Kopi dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan sabun. Bahkan sabun pun bisa bermanfaat untuk kecantikan kulit. Karena kopi mengandung kafein, asam buah, kalium, zat besi, magnesium, lemak, alkaloid dan asam organik yang bermanfaat bagi kesehatan.
Karena kandungannya, kopi dapat mengangkat sel kulit mati, mengatasi peradangan kulit, membantu menghilangkan bau badan, menghilangkan kantung mata atau mata panda, mengurangi selulit dan stitchmark, melindungi kulit dari UVA dan UVB.
6. Selai Kopi
Kalau selai biasanya berupa coklat, kacang-kacangan, atau buah-buahan. Kali ini berbeda, selainya justru berasal dari kopi. Anda bisa membuka usaha sendiri di rumah dengan menambahkan 3 sendok makan kopi bubuk, 2 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan margarin, 1 sendok teh ekstra vanilla tea dan 1 cangkir susu cair. Untuk aroma atau rasa kopinya kuat atau tidaknya tergantung anda. Jika Anda ingin aromanya terasa, Anda bisa menambahkan banyak bubuk kakao jika tidak sedikit.
7. Sirup kopi
Kopi biasanya identik dengan minuman panas dan kental. Namun kali ini berbeda, kopinya justru diminum dengan es batu dingin dan tidak terlalu kental. Anda dapat membuatnya sendiri dengan menambahkan bubuk kopi, air, susu kental manis dan ekstra vanila.
8. Permen Kopi
Kopi tidak hanya bisa dijadikan minuman tapi juga permen untuk menghilangkan rasa ngantuk. Cara membuatnya cukup dengan mencampurkan 1 sendok teh kopi bubuk, susu, gula, sirup jagung, mentega tawar dan krim kental.
Demikian artikel mengenai Berbagai Macam Olahan Kopi yang Unik dan Kreatif, semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan bermanfaat untuk Kita semua, terima kasih.
