Siapa yang tidak tahu tentang Cara Membuat Roti Sobek Kukus? Salah satu jenis kue yang enak yang satu ini memang sangat populer. Roti kukus robek ini populer di kalangan anak-anak dan orang tua. Lezatnya rasa roti sobek kukus membuat penonton tidak pernah bosan mencicipinya.
Mungkin Anda salah satu penggemar bakpao kukus? Roti sobek kukus adalah jenis roti yang memiliki tekstur lembut dan kenyal di bagian dalamnya. Soal rasa, roti kukus ini tak kalah juaranya. Mana mungkin masyarakat terpikat. Anda mungkin tertarik untuk mencicipi roti sobek kukus itu? Tidak bisa ketagihan dengan rasanya saja tapi perlu mencoba resep roti sobek kukus ini? Mau tahu cara membuat roti sobek kukus itu?
Di sini kita akan membahas resep Cara Membuat Roti Sobek Kukus. Bagi anda yang ingin mencoba atau mencoba resep Roti Rebus Kukus ini. Tentunya saat membaca postingan kami pada Review Resep Roti Sobek Uap ini, Anda harus jeli melihatnya. Dengan hadirnya Resep Roti Sobek Uap ini tentunya Anda bisa dengan mudah menyajikan Sajian Roti Sobek Uap kepada orang yang Anda sayangi atau sayangi.
Anda ingin tahu cara membuat resep roti sobek kukus. Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat roti sobek kukus? Anda penasaran. Jangan khawatir dengan resep membuat Roti Rebus Kukus yang bisa Anda cicipi dan simak dibawah ini:
Cara Membuat Roti Sobek Kukus
Resep Pertama
Bahan – Bahan :
- 120 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt garam halus
- 500 gram tepung terigu
- 7 gram ragi instan
- 75 gram margarin
- 200 ml air es
- 50 ml susu cair
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu terlebih dahulu, masukkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan susu cair, telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan licin. Kemudian tambahkan garam dan margarin.
- Uleni lagi hingga semua bahan tercampur dan adonan menjadi elastis. Diamkan adonan selama 40 menit.
- Bagi adonan dasar roti yang sobek menjadi bola-bola sebanyak yang Anda inginkan, lalu tambahkan isian sesuai keinginan. Biarkan selama 60 menit.
- Kemudian olesi permukaan roti dengan susu, lalu panggang dalam oven selama minimal 25 menit dengan suhu 180°C. Sajikan untuk roti yang sudah sobek dan siap disantap.
Resep Kedua
Bahan – Bahan :
- terigu 250 gr
- skm 1 sct
- telur 1 btr
- gula 2 sdm
- fermipan 1 sdt
Cara Membuat :
- Semua bahan diuleni sampai kalis, lalu tutup dengan kain. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kemudian bentuk bulat-bulat, isi sesuai selera, campur dengan coklat atau selai. Tutup dengan kain dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi sedikit tepung agar tidak lengket.
- Kemudian panaskan kukusan selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang dan tutup tutupnya dengan kain agar air tidak habis.
Selengkapnya Cara Membuat Stup Roti Tawar Keju Susu Desert Box
Resep Ketiga
Bahan – Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- air, Secukupnya
- 2 sendok makan margarin
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh fermipan
- garam, secukupnya
- topping/ isian keju sama coklat ( sesuai selera )
Cara Membuat :
- Pertama campur tepung terigu, gula, baking powder dan air, lalu uleni adonan hingga kalis. Setelah adonan kalis tambahkan margarin dan garam, lalu tutup dengan serbet bersih lalu diamkan selama 30-40 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat dari adonan aslinya.
- Saat adonan naik, kempiskan adonan di tempat yang sudah ditaburi tepung, bagi menjadi 4 bagian lalu isi dengan keju dan coklat lalu bulatkan
- Kemudian satukan bola-bola adonan dalam loyang yang sudah diberi margarin, lalu diamkan dan tutup dengan serbet hingga 30 menit agar adonan mengembang kembali
- Setelah itu kukus hingga 40 menit, sebelumnya dipanaskan hingga sangat panas.
Resep Keempat
Bahan – Bahan :
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 120 gram gula pasir
- 25 gram susu bubuk
- air es 225 ml
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sachet ragi instan
- 30 gram
- 1 mentega putih
- garam 1 sendok teh
- 3 buah sosis, cincang kasar
- 100 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat :
- Untuk kulitnya, campurkan terlebih dahulu tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula dan susu bubuk. Tambahkan air es. Uleni sampai halus.
- Kemudian tambahkan mentega putih dan garam. Uleni hingga elastis. Biarkan selama 30 menit.
- Timbang adonan, masing-masing berukuran 40 gram. Bentuk lingkaran. Biarkan selama 10 menit. Kemudian gulung adonan.
- Taburi dengan sosis dan keju. Bentuk lingkaran. Susun di atas loyang yang tidak berminyak yang dialasi kertas roti. Kukus hingga 45 menit.
- Kukus selama 15 menit dengan api sedang hingga matang.
Resep Kelima
Bahan – Bahan :
- 35 gram tepung tangmien
- 50 gram gula tepung
- 20 gram susu bubuk
- 300 ml susu
- 125 gram keju cheddar parut,
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- maizena 30 gram
- 2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 30 gram putih telur
- 175 ml air es
- 30 gram mentega putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh pasta pandan
Cara Membuat :
- Isi, rebus dulu susu dan keju sampai larut. Kemudian panggang roti, campur jadi satu tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, tepung maizena, tangmien, baking powder dan gula halus. Aduk rata.
- Masukkan pasta pandan, putih telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Tambahkan garam dan juga mentega putih. Uleni hingga elastis. Biarkan selama 30 menit. Kemudian Anda bisa mengempiskan adonan.
- Timbang 30 gram. untuk berkumpul. Biarkan selama 10 menit. Gilas setiap adonan. Isi menggunakan sarikaya.
- Bentuk menjadi oval dan letakkan di loyang berukuran 16x10x5 cm yang dialasi kertas. Biarkan selama 45 menit.
- Kemudian kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 10 menit hingga matang. Tangga berjalan.
Resep Keenam
Bahan – Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 7 gram ragi instan
- 120 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt garam halus
- 75 gram margarin
- 200 ml air es
- 50 ml susu cair
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu terlebih dahulu, masukkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
- Kemudian Anda bisa menambahkan telur, susu cair dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan halus.
- Tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga semua bahan tercampur dan adonan menjadi elastis.
- Diamkan adonan selama 40 menit. Selanjutnya bagi adonan dasar roti sobek menjadi beberapa lingkaran sesuai keinginan, lalu beri isian sesuai selera. Diamkan hingga 60 menit.
- Kemudian olesi permukaan roti dengan susu, lalu panggang kacang polong selama kurang lebih 25 menit pada suhu 180 ° C. Lalu sajikan roti sobek.
Demikian ulasan Cara Membuat Roti Sobek Kukus yang enak dan mudah pada kesempatan kali ini. Semoga dengan hadirnya resep Roti Sobek Kukus ini akan semakin memudahkan anda untuk praktis membuat Roti Sobek Kukus di rumah. Terima kasih telah mengunjungi artikel saya, semoga bermanfaat.
