Untuk membuat pizza roti tawar telur sosis, sangat mudah karena cuma dengan 10 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Ternyata cara pembuatannya ini pun tidak terlalu sulit, dengan mengikuti langkah-langkah pembuatannya akan sangat mudah.
Pizza biasanya dibuat dengan adonan tepung yang diberi berbagai topping dan saus, kemudian dipanggang dalam oven menggunakan suhu panas. Untuk mendapatkan tekstur adonan tepung yang empuk dan mengembang, penggunaan ragi merupakan salah satu kunci supaya pizza menjadi lebih enak.
Namun bagi sebagian orang, adonan pizza dengan tepung tersebut jadi salah satu bagian yang cenderung ribet dalam pembuatan pizza. Belum lagi jika salah menakar dan hasilnya akan jadi keras dan tidak empuk. Alih-alih membuat adonan tepung terlebih dahulu, anda bisa menggunakan roti tawar yang mudah untuk membuat pizza.
Roti tawar bisa jadi bahan yang mudah ditemukan dan praktis karena sudah siap pakai. Pizza roti tawar ini bisa jadi salah satu kreasi makanan yang sederhana namun sangat menggugah selera. Selain itu, teksturnya pun dijamin nggak kalah empuk dengan pizza yang dibuat di restoran dengan adonan tepung pada umumnya. Berikut ini beberapa cara membuat pizza dari roti tawar.
1. Pizza Roti Tawar Telur Sosis
Bahan-bahan :
- 2 buah Roti tawar
- 1 butir Telur
- 6 sdm Susu cair
- 2 buah sosis
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt Himalaya salt
- Siapkan 2 sdm Saus bolognese (saya barbecue)
- Ambil Keju Cheddar, parut atau keju mozzarella
- Gunakan Saus tomat/pedas
- Ambil 1 sdm Margarine
Langkah-langkah membuat pizza roti tawar telur sosis :
- Kocok telur, beri lada, garam dan susu aduk hingga merata.
- Potong roti tawar menjadi beberapa bagian, lalu masukkan ke kocokan telur.
- Panaskan teflon, cairkan margarine. Lalu masukkan adonan roti sambil ditekan-tekan, jika bagian yang bawah sudah matang balik perlahan.
- Olesi dengan saus bolognese, kemudian taburi keju cheddar atau mozzarella. Lalu tutup teflon
- Setelah matang, angkat dan dan hias dengan saus tomat atau saus pedas
- Pizza siap disajikan.
2. Pizza roti tawar simpel.
Bahan:
– Roti tawar
– Keju mozarella
– Saus sambal atau saus ppedas
– Mayonaise
– Smoked beef
– Daun parsley
Cara membuat:
1. Olesi roti tawar dengan saus sambal atau saus pedas, taburi keju, dan susun smoke beef.
2. Beri saus sambal dan mayonaise, lalu taburi daun parsley.
3. Oven hingga keju lumer, sajikan selagi pizza masih hangat.
3. Pizza roti tawar teflon.
Bahan:
– 2 lembar roti tawar (potong jadi 2 bagian)
– Margarin secukupnya
– 3 buah sosis (potong)
– 1/2 buah bawang bombay
– Daun bawang secukupnya
– 8 sdm saus spageti
– 5 sdm air
– Keju parut atau mozarella
– Oregano untuk taburan
– Saus sambal
– Mayonaise secukupnya
Cara membuat:
1. Olesi bagian bawah roti dengan margarin, lalu sisihkan.
2. Siapkan wajan, masukkan margarin secukupnya, lalu tumis bawang bombay sampai wangi, masukkan sosis, dan daun bawang, lalu beli air sedikit, aduk-aduk sampai sosis matang.
3. Oleskan saus yang tadi ditumis di atas roti, beri taburan keju parut atau keju mozarella, taburi oregano, lakukan lagi sampai habis.
4. Lalu panggang di atas teflon, dan tutup teflonnya.
5. Panggang selama kurang lebih 3-5 menit, angkat.
6. Lalu beri saus sambal dan mayonais untuk topping diatasnya, pizza pun siap disajikan.
4. Pizza roti tawar cabai.
Bahan:
– 5 lembar roti tawar tanpa kulit
– 3 butir telur
– 1 buah cabai besar merah (1/4 butir paprika merah)
– 1 buah cabai hijau besar (1/4 butir paprika hijau)
– 1/2 butir tomat
– 1 batang daun bawang (1/4 butir bawang bombay)
– 1 sdt oregano
– 1 sdt peterseli flakes
– 1/2 sdt garam
– Saus tomat
– Keju quick melt
– Sosis atau bakso atau kornet daging
Cara membuat:
1. Potong dadu roti tawar sesuai selera tanpa kulit.
2. Belah cabai merah dan cabe hijau, buang isinya. Lalu iris memanjang kurang lebih 3 cm.
3. Potong-potong daun bawang, potong kotak tomat, parut keju melt, potong sosis atau bakso sesuai dengan selera.
4. Campurkan roti tawar, telur, garam dan oregano secukupnya. Aduk merata sampai benar-benar tercampur dan tekstur roti berubah menjadi lebih lembek.
5. Tata adonan di atas teflon, ratakan. Tambahkan saus tomat, sosis, cabai, tomat dan daun bawang yang sudah di iris sebagai toping. Tutup teflon kemudian panggang dengan api kecil.
6. Jika sudah adonan setengah matang, taburkan keju melt yang sudah diparut dan paterseli. Tutup teflon kembali, biarkan keju sampai meleleh.
7. Matikan kompor dan sajikan pizza.
5. Pizza roti mozzarella.
Bahan:
– 2 lembar roti tawar
– 2 buah sosis ayam, potong-potong
– 2 buah bakso sapi, potong-potong
– 2 buah jamur champignon
– Saus bolognaise secukupnya
– Keju mozarella secukupnya
– Margarine secukupnya
Cara membuat:
1. Olesi bagian belakang roti dengan mentega atau margarin dan saus bolognaise di bagian atas roti sampai rata.
2. Susun sosis, bakso, dan jamur setelah itu taburkan keju mozarella secara merata.
3. Panggang roti di teflon dan jangan lupa ditutup. panggang dengan menggunakan api kecil hingga keju meleleh
4. Angkat dan sajikan pizza selagi hangat dengan saus sambal.
