Peluang Bisnis Daging Beku – Peluang Bisnis Daging Beku menjadi salah satu solusi ditengah permasalahan harga daging yang menjelang ramadhan dan lebaran semakin meningkat. Hal ini juga yang akan menjadi jurus andalan yang akan dicoba dikeluarkan oleh pemerintah demi menekan harga daging sapi yang semakin hari semakin naik, salah satu jurus yang menjadi andalannya ialah operasi pasar.
Menarik karena ini bisa menjaga kestabilan pasokan daging sapi di dalam negeri dan ini ialah menjadi salah satu peluang bisnis yang sangat baik, terlebih dengan kondisi saat ini. Bahkan pada sebuah kesempatan, Menteri Perdagangan (Mendag) Thomas Trikasih Lembong mengungkapkan bahwa pengaturan logistik hewan hidup sangat sulit serta mengenai daya tahan daging yang cepat membusuk.
Cara untuk mencegah kebusukan daging yang paling manjur untuk dilakukan tentu saja dengan menggunakan mesin giling daging. Karena dengan menggunakan mesin tersebut maka kita dapat mengolah daging dengan cepat. Selain hal itu mesin ini memang didesain dengan otomatis sehingga daging langsung dimasukkan ke dalam mesin langsung tanpa tersentuh oleh tangan. Dengan otomatisnya mesin daging tersebut, tentu saja akan menghindari kontaminasi pada daging yang dapat membuat kebusukan.
Daging sapi beku sebagai solusi
Sesudah daging diolah, biasanya daging sapi dibekukan. Karena itu sudah menjadi Mendag menganjurkan rakyat Indonesia terbiasa untuk mengkonsumsi daging sapi yang beku. Menurutnya, karena daging sapi yang telah di bekukan bisa disimpan dalam beberapa bulan maka saat mendekati bulan Ramadhan dimana harga melonjak dengan tajam, stok daging sapi beku bisa kita keluarkan. Hal ini tentu saja menjadi solusi untuk permasalahan daging sapi yang pernah naik harganya sampai Rp 140.000
Hal itu lalu tentu saja menjadi himbauan yang cukup diseriusi, maka jika akan migrasi hal ini tentu saja memerlukan persiapan sarana pendukung misalnya seperti gudang pendinging, lemari pendingin sampai bisa dengan menggunakan kotak pendingin. Oleh karena itu, bila konsumsi daging sapi beku telah menyebarluas di luaran hal ini akan membuat logistik bisa di kendalikan dengan baik.
Peluang bisnis daging beku dan tantangannya
Dari kutipan dan ulasan yang sudah dibahas diatas, kita dapat melihat dorongan untuk konsumsi kepada daging sapi beku memang cukup serius. Hal ini juga termasuk salah satu solusi dimana harga daging sapi yang terkadang melambung tinggi. Bahkan tidak hanya untuk konsumsi masyarakat saja, hotel sekalipun mengkonsumsi daging beku tersebut. Hal tersebut dipertegas oleh Mentri Pertahanan Andi Amran yang mengatakan bahwa daging frozen sehat karena dibekukan maka tidak ada bakteri yang ada di dalam daging.
Cara memulai bisnis daging beku
Bila Anda sedang mencari peluang bisnis di industri makanan untuk saat ini, bisnis makanan beku dapat menjadi salah satu pertimbangan untuk dijalankan. Terlebih bila Anda tinggal di wilayah perkotaan bisnis ini akan menjadi semakin ideal. Mengapa bisnis daging beku akan semakin ideal? Dikarenakan masyarakat perkotaan cukup sibuk dengan rutinitas sehari-hari maka kebanyakan dari mereka tidak sempat untuk menyiapkan makanan untuk dikonsumsi sehari-hari.
Bisnis makanan beku ialah ide bisnis yang tepat untuk dilakukan saat ini. Bila Anda tertarik dengan bisnis ini, mari kita pahami langkah-langkah memulai bisnis makanan beku di bawah ini:
Lakukan Riset Pasar
Bisnis produk beku jangkauannya begitu sangat luas. Ada banyak kategori yang dapat Anda jual bisa mulai dari buah-buahan, sayuran, daging, ayam, ikan, dan masih banyak lagi kategorinya. Anda terlebih dahulu perlu melakukan riset pasar untuk menentukan apa yang dibeli oleh orang-orang di area sekitar Anda. Riset pasar juga sangat akan membantu Anda untuk mengetahui seberapa besar kebutuhan produk beku yang harus Anda siapkan. Serta seberapa banyak juga kompetitor yang memiliki usaha produk beku pada daerah Anda.
Pilih Target Pasar
Sesudah Anda melakukan riset pasar, sekarang Anda bisa menentukan kepada siapa saja Anda ingin menjual produk beku itu. Apakah Anda akan menjual ke perorangan atau ingin menjualnya di restoran? Bila Anda mempunyai banyak restoran di sekitar Anda, tentu saja itu akan menjadi nilai tambah untuk bisnis makanan beku Anda.
Cari Lokasi yang Bagus
Bisnis makanan beku tentu saja membutuhkan lokasi dengan lalu lintas orang yang bagus atau Anda harus mencari lokasi yang strategis. Anda membutuhkan tempat dimana orang bisa dengan mudah masuk serta memilih apa yang mereka butuhkan dengan sangat mudah.
Cari Distributor Terpercaya
Memilih distributor yang bisa menjamin pasokan stok sangat penting dilakukan untuk keberhasilan bisnis produk beku Anda. Akan tetapi tidak hanya itu saja, Anda perlu membeli dari distributor yang bisa menawarkan harga yang paling baik. Hal ini bisa menjadi keunggulan di dalam harga jual jika dibandingkan dengan pesaing Anda. Misalnya seperti program Mitra Freezer Point ABU yang menawarkan beraneka macam produk beku dengan harga yang lebih terjangkau.
Jika Anda ingin memotong tulang atau daging beku bisa dengan menggunakan Mesin Pemotong Tulang dan Daging Beku. Demikian artikel tentang Peluang Bisnis Daging Beku, semoga bermanfaat!
